Pallokakku - Dotted Cake

Tässä kakussa on gluteeniton vaalea kakkupohja ja täytteenä valkosuklaakermaa ja tuoreita mansikoita. Kuorrute on vaahtokarkinmakuista karkkimassaa, jonka alla on ohut kerros kermavaahtoa. Kakun reunus on tehty lakritsakarkkien ja karkkimassan sekoituksesta. Ruusut ovat sokerimassaa ja lehdet on tehty lakritsakarkeista. Ruusujen ja lehtien pintaan on lisätty syötävää kimalletta.