OLYMPUS-KAMPANJA VOL 2

Nyt on vuorossa elämäni ensimmäinen videopostaus. Jännää! Indiedaysin ja Olympuksen kampanjaan liittyen sain käyttööni Olympus PEN Lite E-PL5 järjestelmäkameran. Testailin kameran videokuvausominaisuuksia ja tein (semisti härön) videon keksipopsien valmistamisesta. Video on kasattu PEN Lite -kameralla kuvatuista pätkistä. Videokuvauksen osalta kameran kosketusnäyttö tarkennustoimintoineen on erittäin kätevä. Tarkennuksen saa varmasti osumaan kohdilleen kun sen voi tehdä sormella näpäyttämällä ruudulla. Tämän kameran myötä videopostaukset voisi ottaa ihan tavaksi. Ainakin sen verran hauskaa videon tekeminen oli tällä helppokäyttöisellä järkkärillä!

Postauksen valokuvat on otettu samaisella kameralla hyödyntäen yhtä kameran taidefilttereistä. Kamera on kaikin puolin erittäin pätevä vehje niin valokuvaamiseen kuin videokuvaamiseenkin. Ensimmäinen tekemäni kampanjaan liittyvä postaus ja lisätietoja kamerasta löytyy täältä.

Kannattaa muuten käväistä kampanjasivulla osallistumassa kilpailuun, josta voit voittaa tämän upean järjestelmäkameran itsellesi!

Musiikkina videossa on James Blaken kappale CMYK.


Keksipopsit

10 kpl Domino-keksejä tai vastaavia
130 g valkosuklaata
10 kpl grillitikkuja
nonparelleja

Leikkaa grillitikkujen terävät kärjet pois saksilla. Kiinnitä keksit tikkuihin ja laita keksit tikkuineen jääkaappiin. Sulata valkosuklaa mikrossa tai vesihauteessa. Kasta keksipopsit valkosuklaaseen ja laita ne leivinpaperilla peitetyn viileän alustan päälle (käytin pakastimessa viilennettyä marmorialustaa, mutta esimerkiksi kylmäkalle sopii tähän myös). Koristele popsit nonparelleilla ja laita jääkaappiin jähmettymään. Säilytä popsit jääkaapissa tai huoneenlämmössä.

SUKLAAKARKIT - CHOCOLATE TREATS

Sain blogin kautta Royal suklaalta pienen suklaapitoisen joulupaketin ja suklaahan kelpaa minulle aina. Laitoin Royalin suklaapatukat uuteen muotoon ja tein niistä minttusuklaakarkkeja jouluaattoa varten. Karkeissa on Royalin maitosuklaata ja tummaasuklaata. Sulatin ensin maitosuklaan ja levitin sen levyksi leivinpaperin päälle. Laitoin suklaan hetkeksi pakastimeen ja sulatin sillä välin tumman suklaan. Levitin tumman suklaan maitosuklaalevyn päälle veitsellä ja ripottelin päälle murskattuja piparminttukarkkeja (taas, taidan olla tänä jouluna hieman koukuttunut piparminttukarkkeihin!). Laitoin suklaan uudestaan hetkeksi pakastimeen ja kun se oli jähmettynyt leikkasin levyn sopivan kokoisiksi paloiksi terävällä veitsellä. Kiitokset Royalille herkullisesta joulupaketista!

JOULUKUPPIKAKUT - CHRISTMAS CUPCAKES

12 kpl

150 g voita

1 dl sokeria

3/4 dl fariinisokeria

2,5 dl vehnäjauhoja

1 rkl piparkakkumaustetta

1,5 tl leivinjauhetta

3 kananmunaa

kuorrute:

2,5 dl vispikermaa

130 g valkosuklaata

koristelu:
piparminttukarkkeja

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Vatkaa pehmeä voi, sokeri ja fariinisokeri isossa kulhossa kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa kananmunat seokseen yksi kerrallaan sähkövatkaimella vatkaten. Sekoita vehnäjauhot, piparkakkumauste ja leivinjauhe keskenään erillisessä kulhossa ja lisää ne siivilän läpi seokseen. Kääntele taikina tasaiseksi ja lusikoi taikina paperivuokiin. Paista kuppikakkuja uunin keskitasolla 15-20 minuuttia kunnes testitikkuun jää vain vähän muruja. Siirrä kuppikakut ritilälle jäähtymään. Peitä kuppikakut jäähtymisen loppuvaiheessa kelmulla ja anna jäähtyä kokonaan.

Sulata valkosuklaa vesihauteessa tai mikrossa. Vatkaa vispikerma vaahdoksi. Lisää hieman jäähtynyt valkosuklaa kermavaahtoon nopeasti sähkövatkaimella vatkaten. Pursota tai levitä veitsellä kuorrute jäähtyneiden kuppikakkujen päälle.

Murskaa piparminttukarkit karkeaksi rouheeksi ja ripottele kuppikakkujen päälle. Viimeistele koristelu piparminttukarkkien pätkillä.

PIPARMINTTUKARKIT - PEPPERMINT TREATS

PIPARMINTTUMARENGIT
(40 kpl)

3 kananmunan valkuaista
2 1/2 dl sokeria
1/2 tl piparminttuaromia
Punaista pastaväriä

Kuumenna uuni 120 asteeseen. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri vaahtoon pienissä erissä koko ajan vatkaten. Lisää piparminttuaromi koko ajan vatkaten. Maalaa pensselillä pursotinpussin sisäreunaan punaisella pastavärillä pitkittäiset viivat pussin kärjestä lähtien vastakkaisille puolille pussia. Lusikoi marenki pursotinpussiin ja pursota marenkeja uunipellille leivinpaperin päälle. Paista marenkeja uunin keskitasolla n. 40 minuuttia ja laita uuni sitten pois päältä. Jätä marengit uuniin vielä hetkeksi ja nosta ne sitten jäähtymään huoneenlämpöön.

PIPARMINTTUVALKOSUKLAA

130 g valkosuklaata
Piparminttukarkkeja

Sulata valkosuklaa vesihauteessa tai mikrossa. Kaada valkosuklaa karkkivuokiin ja ripottele suklaiden päälle rouhittua piparminttukarkkia.

OLYMPUS-KAMPANJA

Minut valittiin mukaan Indiedaysin ja Olympuksen kampanjaan ja sain käyttööni upean Olympus PEN Lite E-PL5 kameran. Kyseessä on siis pienikokoinen järjestelmäkamera suurilla ominaisuuksilla. Vaikka kamera on huomattavasti tavallista järjestelmäkameraa pienempi, saa sillä todella laadukkaita ja teräviä kuvia. Ja vieläpä erittäin helposti. Kamerassa on iso kosketusnäyttö, jolla voi kätevästi valita kuvan tarkennuskohdan ja muokkailla esimerkiksi värikylläisyyttä tai kirkkautta. Myös taustan sumentaminen ja liikkeen korostus käy helposti. Kamerassa on valmiina 12 erilaista taidesuodinta. Saat siis kaiken maailman hipsterifiltterit kuviisi jo kuvaushetkellä. Pienen kokonsa ansiosta kamera kulkee kätevästi mukana missä vain. Kameran saa yhdistettyä langattomasti esimerkiksi matkapuhelimeen, jolloin voit julkaista järjestelmäkameralla otettuja kuvia reaaliajassa nettiin. Tämän ominaisuuden kannalta on erityisen hyvä, että kuvien säädöt ja korjaukset pystyy tekemään kamerassa. Nämä joulukarkkikuvat ovat suoraan kamerasta, enkä ole tehnyt niihin minkäänlaisia korjauksia tietokoneella. Kuvat puhukoon puolestaan. I love this camera! Ohjeet karkkeihin löydät täältä.

Mielestäni paras ominaisuus tässä kamerassa on kätevä ja riittävän suuri kosketusnäyttö. Näyttö kääntyy vaikka mihin suuntaan ja tarkentaminen ja kuvaaminen on erittäin helppoa. Tämä kamera on aivan yliveto, jos aikoo ottaa kuvia itsestään. Kiinnitin kameran jalustaan ja käänsin näytön siten, että pystyin näkemään koko ajan minkälaiselta otettava kuva näyttää. Lisäksi tarkennuskohta näkyy koko ajan neliönä kameran näytöllä. Ei muuta kun aseta 12 sekunnin ajastus päälle, valitse sormella näytöltä tarkennuskohta, asettaudu kuvaan parhaaksi näkemälläsi tavalla ja tsädäm! Olet onnistunut ottamaan itsestäsi kuvan, joka on harkitusti sommiteltu, mutta itse kamera ei näy perinteiseen tapaan esimerkiksi peilin kautta. Ja uskon kyllä muuten, että tätä ominaisuutta tarvitsevat muutkin kuin bloggaajat. Miettikää niitä kaikkia facebook-profiilikuvianne.

Kannattaa muuten käväistä kampanjasivulla osallistumassa kilpailuun, josta voit voittaa tämän upean järjestelmäkameran itsellesi!

PINTEREST INSPIRATION

Painted By Cakes löytyy nyt Pinterestistä osoitteesta http://pinterest.com/paintedbycakes/. Blogin yläpalkissa on myös linkki sivulle.

Seinältäni löytyy kakkuideoita, muotia, upeita valokuvia, taidetta, sisustusta, matkailua jne. Kaikkea, mistä inspiroidun. Tervetuloa seuraamaan ja inspiroitumaan!

In English:

You can find Painted By Cakes now from Pinterest: http://pinterest.com/paintedbycakes/.
You'll find cake ideas, fashion, home decor, art, photography etc. All the things that inspire me. Welcome to follow and get inspired!

SUKLAALEVYKAKKU - CHOCOLATE BAR CAKE

Tämä kakku oli yksi kakkujen täyteisen viikonlopun projekteista. Kakku tilattiin yllätyslahjaksi urhealle nuorelle naiselle. Toiveena oli suklaalevyn näköinen kakku, jonka päällä on Pikku Myy. Idea suklaalevykakusta toimi yllättävän hyvin ja tätä kakkua olikin mielenkiintoista tehdä. Kakku on mehevä suklaakakku mokkakreemitäytteellä. Kuorrutteena käytin pääosin ihanaa suklaanmakuista kuorrutemassaa. Oli mahtavaa kuulla, että kakku oli ollut ulkonäön ja maun puolesta menestys. Sattumalta olin vielä onnistunut valitsemaan suklaalevyn kääreen väreiksi saajan lempivärit: violetin ja hopean. Pikku Myy pääsi kuulemma vitriiniin talteen, eikä siis päätynyt parempiin suihin, ainakaan vielä.