Viime viikonloppuna vietettiin häitä pääkaupunkiseudulla ja tein juhliin kakut. Toiveena oli valkoiset kakut valkoisilla kukilla ja kontrastiksi toivottiin hopeaa koristeluun. Pääkakku oli kolmikerroksinen ja lisäksi tein yksikerroksisen varakakun. Kuppikakut olivat gluteenittomia, mutta täysin samoilla täytteillä kuin isommatkin kakut. Kakut olivat meheviä suklaakakkuja ja täytteenä oli ranskalaista kirsikkahilloketta ja kahvi-suklaakreemiä. Kerroskakkuun lisäsin vielä juhlapaikalla hääparin toiveesta minikokoisen nallehääparikoristeen, jonka ympärille kiinnitin vielä lisää sokerimassakukkia. Hääjuhlien jälkeen sain morsiamelta ihanan kiitosviestin ja kakut olivat kuulemma olleet juhlissa menestys!
In English:
I made these wedding cakes last weekend for a beautiful wedding that was held near Helsinki. The cakes are moist chocolate cakes with french cherry compote and mocha-chocolate buttercream. The cupcakes are gluten free and they have the same filling as the cakes. I was happy to hear that the cakes were a huge success at the wedding!
Upea!
VastaaPoistaValkoinen on aina tyylikäs, ja hopea kyllä voitelee lopputuloksen :)
Saisko reseptiä? (:
VastaaPoista