Kävin tammikuussa upeassa Sri Lankassa. Matkakuviin tuli palattua kun vanhempani pyysivät minua tekemään Sri Lanka -teemaisiin illanistujaisiin jälkiruoan. Inspiraation lähteitä Sri Lanka on kyllä tulvillaan!
 |
| Tässä superherkullisessa pannukakussa oli karamellisoitua kookosta täytteenä, nam! |
 |
| Ananasviljelmillä tuore ananas maistui ihanan makealta. |
 |
| Paikallinen hääpari morsiusneitoineen. |
 |
| Vaikkakin Sri Lanka on köyhä maa, ainakin häitä osataan juhlia ja tästä syystä kakkukauppojakin oli vaikka kuinka. |
 |
| Kahvinpapuja viidakon maustekierroksella. |
 |
| Hikkaduwan kylässä. |
 |
| Paikallisen perheen keittiö. |
 |
| Pieni surffihotelli rannalla oli oiva majapaikka |
 |
| Hikkaduwan ranta. |
 |
| Pääsin näkemään kun pienet kilpikonnat kuoriutuivat rantahiekasta. Harvinainen näky jopa paikallisille! |
 |
| Parhaat ravintolat tunnistaa siitä, että servetteinä on sanomalehtiä. |
 |
| Curryt ja sambalia eli chilillä maustettua raastettua kookosta. |
 |
| Roti suklaa-banaanitäytteellä. Tämä lehtevä taikina on toisaalta mehevä ja toisaalta ihanan rapea. |
 |
| Upeita maisemia teeviljelmillä. |
 |
| Teelehtien tuoksu oli huumaava teetehtaassa. |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Thank you for your comment!