Tällainen pääsiäiskakku lähti samaan osoitteeseen kuin narsissikakku viime vuonna. Kakun koristelun suunnitteluun sain melko vapaat kädet ja toiveena oli jotakin pääsiäiseen liittyvää, mutta tällä kertaa vaihtelun vuoksi jotain muuta kuin narsisseja. Ajattelin alkujaan tehdä tähän kakkuun tipuja, mutta jotenkin ne saivat kakun näyttämään lapsen synttärikakulta. Halusin, että kakku on selkeästi sen näköinen, että se ei ole tarkoitettu lasten juhliin. Päädyin tekemään ensimmäistä kertaa ikinä tulppaaneita sokerimassasta. En ole myöskään aikaisemmin asetellut kukkakoristeita keskelle kakkua. Jostain syystä kammoksun liikaa symmetriaa, mutta sopivan epäsymmetrian saikin aikaiseksi asettelemalla kukkien lehdet satunnaisiin kohtiin. Kukkakoristeet näyttävät luonnollisemmilta, kun ne eivät ole aivan kopioita toisistaan ja tarkan geometrisesti aseteltuna. Kakku on porkkanakakku tuorejuustotäytteellä ja kuorrute ja kukat ovat sokerimassaa. Aurinkoista pääsiäistä kaikille!
Taas uskomattoman kaunis kakku! Hyvää pääsiäistä! :))
VastaaPoista