WHITE ROSES WEDDING CAKE

Tällainen ruusuisesta hääkakusta loppujen lopuksi tuli. Maistiaiskakkuun verrattuna kakun väri siis vaihtui vaaleanpunaisesta valkoiseksi ja itseasiassa kakun makukin vaihtui. Mauksi valikoitui minttusuklaa, joka toteutettiin siten, että kakku on mehevä minttusuklaakakku minttusuklaakreemitäytteellä. Valkoinen väri tuo kivasti kakkuun hääkakun juhlavuutta. Tämä kakku oli melko pieni, mutta kyseisiä häitä juhlittiinkin kaksi päivää. Seuraavalle juhlapäivälle tein vielä toisenlaisen isomman kakun. Tein kyseisiin häihin myös hääpikkuleipiä hääkarkkien tilalle, joten näihin häihin liittyen on odotettavissa vielä useita postauksia. Häät oli aivan viimeisen päälle järjestetty ja oli kyllä ilo päästä tekemään kakut kerrassaan upeisiin hääjuhliin!

This is what the wedding cake with white roses turned out to be. Compared to the cake I made for the tasting the colour of the cake changed from pink to white. I think white colour gives the cake a true wedding cake feeling. Also the taste of the cake changed and this cake is a moist mint chocolate cake with mint chocolate buttercream filling. This cake is quite small but actually the wedding lastet for two days so I made another different kind of cake for the second day of the wedding. I also made some decorated cookies for the wedding so there will be more posts about this wedding. The wedding was perfectly organized and I really enjoyed making cakes for such a beautiful wedding!